طريقة عمل البارفيه بالفواكة

تقوم طريقة عمل بارفيه الفواكة تتكون البسيطة على طبقات لذيذة من الخليط المفتت وطبقة من الكريمة المخفوقة وطبقة من الفواكة المتنوعة ، جرّبيها:

المقادير

• مانجو (للبارفية), كوب
  
• كيوي (للبارفية), كوب
  
• كريمة مخفوقة (للبارفية), كوب
  
• حليب مُكثف (للبارفية),220 غرام
  
• زبدة طرية (للخليط),2 ملعقة كبيرة
  
• سكر (للخليط),0.75 كوب
  
• شوفان (للخليط), كوب
  
• بسكويت شاي (للخليط),0.75 كوب
  
• بابايا (للبارفية), كوب
  
• أناناس (للبارفية), كوب
  
• فاكهة النجمة (للبارفية), كوب
  

طريقة التحضير
- لإعداد الخليط المفتت:
- تُخلط كل المكونات معاً وتوزع في صينية الخبز، وتخبز في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.
- تُرفع من الفرن، وتُبرد، ثم تُفتت.

- لإعداد البارفيه:
- يُخلط الحليب المكثف المحلى مع الكريمة الحامضة في وعاء كبير، تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة.
- توضع طبقات من الخليط بالتناوب مع الفواكه والخليط المفتت في كؤوس تقديم منفصلة، وتُزين حسب الرغبة.