♥ لُُــؤْلـّْـ.،.ــؤاتًّ الانًّمـ][ــي ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سيموني
عضوة نشيطــة
عضوة نشيطــة
سيموني


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : سارة
عدد المساهمات : 51
نقاط العضوات : 30984
سمعتــي في المنتدى : 0
تاريخ التسجيل : 12/11/2010
العمر : 26
المكان المفضل<~ : البيت
هوآياتـي<~ : الانترنت -الرسم-الرياضة
المزاج : عادي

طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Empty
مُساهمةموضوع: طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه   طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالأربعاء ديسمبر 22, 2010 11:37 am



المقادير


1كغم طحين

3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1 معلقه ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر

الحشوات حسب الرغبه
زيت و زعتر

جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء

انا استخدمت الخميره الفرن طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق

نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر

و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه

و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه 1164514995

و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه 1164515017

بعد التخمير هذا شكلها

طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه 1164515028


تقطع قطع صغيره و تشكل

ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه 1164515038


طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه 1164515050


طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه 1164515228

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه

ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب

و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس

و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى

و تقدم

طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه 1164515277

بالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dαиģeяous giяl =p
نــائبة المديرة
نــائبة المديرة
Dαиģeяous giяl =p


انثى
اسمي الحقيـقي<~ : نَورھٓﮧ̉♥!
عدد المساهمات : 6662
نقاط العضوات : 34324
سمعتــي في المنتدى : 24
تاريخ التسجيل : 19/05/2012
المكان المفضل<~ : آيً مڪَآنً آرتآححَ لھٓﮧ̉ !
هوآياتـي<~ : آلتصميمَ وڪَيذآ
المزاج : ڪَويسَسَ̉ ♥!

طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه   طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالإثنين يونيو 11, 2012 7:58 pm

تسلميينَ ,
+
:) بارك الله فيكك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة صنع خبز الصاج بالصور
» طريقة عمل كب كيك للأطفال
» طريقة عمل حلا الفوندو
» طريقة صنع الايس كريم
» طريقة عمل الكبدة المتبله

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ لُُــؤْلـّْـ.،.ــؤاتًّ الانًّمـ][ــي ♥ :: لؤلؤات دلوعاات :: مطبــخ المنتدى-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» إذا ضاقت بكـ الدنيا,,
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالسبت أبريل 22, 2017 12:32 pm من طرف Princess of LOve

» كيكة هريسة جوز الهند
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالسبت أبريل 22, 2017 12:29 pm من طرف Princess of LOve

» كل عام وأنتي بخير هنوودة لميلادك ال18
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالثلاثاء سبتمبر 01, 2015 12:55 am من طرف الدموع البريئة

» عودة بعد اربع اعوام
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالأحد أغسطس 23, 2015 1:24 pm من طرف زهرة الكرز

» تهنئة الى العضوة اسيرة البراءة
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالخميس ديسمبر 18, 2014 12:02 pm من طرف الدموع البريئة

» Ask & Answer
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالجمعة يوليو 11, 2014 6:19 am من طرف Princess of LOve

» ورقة بيضاء ... ما ستكتب فيها ؟؟؟
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالجمعة يوليو 11, 2014 6:15 am من طرف Princess of LOve

»  من1 الى 5 وتهدي عضوة..
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالجمعة يوليو 11, 2014 6:10 am من طرف Princess of LOve

» فؤائد المشي نصف ساعه
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالجمعة يوليو 11, 2014 6:09 am من طرف Princess of LOve

» ^^??ايــــــه يــــقرب لـــــيك هـــالاســــم؟؟ ^^
طريقة معجنات بأشكال مختلفه شهيه Emptyالخميس يوليو 10, 2014 8:00 am من طرف Princess of LOve

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم